Ultimate Old Fashioned
Der Old Fashioned ist ein typischer amerikanischer Whiskey Cocktail, wie er im Buche steht. Er wurde Ende des 17. Jahrhunderts kreiert, um die etwas herberen Noten der Whiskeys, die vor der Prohibition hergestellt wurden, abzumildern. Als sich der Cocktail weltweit verbreitete, änderte sich das Rezept in einer Weise, die die Aromen der Spirituose akzentuierte.
Bei einem so hochwertigen Single Malt Whisky wie dem 18 Jahre alten The Glenlivet kommt es darauf an, möglichst edle Zutaten, nur die frischesten Orangen und eine Komposition aus Bitterstoffen zu verwenden, die eigens dafür entwickelt wurde, um den Whisky optimal zur Geltung zu bringen. Seine starken und wärmenden Eigenschaften machen diesen Scotch Old Fashioned zum perfekten Cocktail zum Mixen für zu Hause.
Bei einem so hochwertigen Single Malt Whisky wie dem 18 Jahre alten The Glenlivet kommt es darauf an, möglichst edle Zutaten, nur die frischesten Orangen und eine Komposition aus Bitterstoffen zu verwenden, die eigens dafür entwickelt wurde, um den Whisky optimal zur Geltung zu bringen. Seine starken und wärmenden Eigenschaften machen diesen Scotch Old Fashioned zum perfekten Cocktail zum Mixen für zu Hause.
Cocktail-Rezept
FÜR
1
PORTION
Zutaten
ml
oz
Ingredients | Unit |
---|---|
The Glenlivet 18 Jahre alt
|
50 ml |
Unraffinierter Rohrzucker
|
5 g |
Perfect Bitters Blend
|
2 Schuss |
Zubereitung
- Den unraffinierten Rohrzucker in das Glas füllen und ein wenig Whisky und Eis hinzufügen.
- Etwa eine halbe Minute lang langsam umrühren, etwas Whisky und Bitters hinzufügen und eine weitere Minute lang umrühren.
- Restlichen Whisky hinzufügen und umrühren, kosten und nach Geschmack Anpassungen vornehmen.
- Mit einer großen Orangenspirale, die über dem Drink ausgedrückt wurde, garnieren.
PERFECT BITTERS BLEND
- Zwei Teile Angosturabitter mit je einem Teil Bob’s Bitters Orange and Mandarin, Fee Brother’s Plum und Peychaud’s Bitters vermischen.
- Bis zur vollständigen Vermählung mindestens ein bis zwei Stunden stehen lassen.
Natürlich können Sie auch gern experimentieren, um Ihre eigene Perfect Bitters-Mischung zu komponieren!
Tipp für Kenner: Kreieren Sie mit unseren Old-Fashioned-Variationen einen klassischen Cocktail mit persönlicher Note.
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